سعید باستانی به قدس گفت: عدم توجه به نظام صادراتی ، بسته بندی و فرآوری این محصول و همچنینطرح جامع زعفران از جمله عواملطرح سوال از وزیر بوده که باعث وارد شدن زیان های زیادی به کشاورزان شده است.
عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس با بیان این مطلب که این محصول قابلیت ایجاد اشتغال و درآمد بالایی را دارد و از طریق آن در حال حاضر یک میلیون نفر در بخش های مختلف مشغول به کار هستند، تصریح کرد: متاسفانه زنجیره و فرآیند بهره برداری از زعفران در کشور تکمیل نشده است به طوری که بهره برداری اقتصادی این محصول با در اختیار داشتن ۹۴درصد تولید آن برای کشور ۸۰۰میلیون دلار و برای سایر کشورهای جهان با در اختیار داشتن ۶ درصد تولید آن ۱۸میلیارد دلار می باشد.
باستانی با اشاره به این موضوع که متوسط برداشت زعفران در استان خراسان رضوی ۳.۸کیلو در هکتار است که عدد بسیار پایینی می باشد، اظهار داشت: متولیان امرهیچ برنامه ای برای تقویت ژن پیاز زعفران و جلوگیری از قاچاق آن در طول سال های اخیر نداشته اند و از طرفی کاشت این محصول را به برخی نقاط کشور منتقل کرده اند که سرشار از آب هستند و برای محصولات دیگر قابلیت استفاده را دارند و این محصول باید بیشتر درهمان مناطق کم آب گسترش یابد.